Виноград полезен для зубов

Виноград полезен для зубов

Оказывается, что виноград – это не только любимое лакомство многих людей. Ученые говорят, что регулярное употребление винограда способствует нормализации кислотности в ротовой полости. Виноград обладает антибактериальным свойством. Приблизительно на 85% снижается активность болезнетворных бактерий при употреблении винограда.


Ученые из Америки в ходе исследований выявили полезные свойства винограда. Оказывается в семенах и кожице этих ягод содержится компоненты под названием «многофенолы». Многофенолы помогают противостоять активности болезнетворных бактерий, осевших на зубах. По расчетам ученых, всего 100гр винограда в день поможет улучшить состояние здоровья полости рта.
Образование кариеса происходит за счет того, что бактерии выделяют молочную кислоту. Так происходит при переработке бактериями углеводов и сахара, которые они получают из съеденных нами продуктов, частицы которых прилипли к зубам. Ученые провели наблюдение за воздействием на болезнетворные бактерии многофенолов. При употреблении винограда кислотность в ротовой полости нормализуется и угроза образования кариеса снижается.
Многофенолы содержаться как в белом винограде, так и в красном. Однако, здесь выбор лучше остановить именно на красном винограде, так как содержание в нем многофенолов на половину больше.


Комментарии: